Frankrig: "Terra Libra"-kooperativet i Bretagne

                       "Terra Libra"  (Forstør ved at klikke på billedet): 

• Hvorfor er I ikke indforstået med agrarindustriens dominerende system?

Thomas: Den aktuelle økonomiske model presser mange mennesker til randen. Såvel producenter i Syden som her i Frankrig. Det er svært for dem at leve af deres produktion, selv om det er et anstrengende og krævende arbejde. Den model, der dominerer i dag fungerer helt klart ikke, og den er i hvert fald ikke retfærdig. Derfor forsøger vi at ændre tingenes tilstand. 

• Du har nævnt, at en stor del af jeres arbejde har at gøre med regionale producenter. Hvordan fungerer det her i regionen, i Bretagne?

Thomas: Det udspringer af, at vi ikke udelukkende ville forholde os til Syd-Nord problematikken, men også ville arbejde i forhold til lokale producenter, der oplever lignende problematikker som producenterne i Syd. 

- De har problemer med at skaffe sig nok jord, problemer med at tjene nok penge for deres arbejde. Altså besluttede vi at arbejde med begge slags produkter: Importerede produkter og regional og lokal produktion fra små producenter.

- Nu er forholdet mellem de to fifty-fifty. Halvdelen af vores ialt 35 leverandører er importkooperativer. Enten importerer vi direkte fra kooperativerne eller vi køber fra vores franske kollegaer, der importerer fra f.eks. Peru, Bolivia eller Argentina.

Den anden halvdel af vores leverandører er producenter, bønder er små forarbejd-ningsvirksomheder i Bretagne eller lidt længere væk, hvis der ikke findes et tilsvarende godt produkt her i nærheden.   

• Hvem sælger I jeres produkter til? 

Thomas: Vi har aktuelt mere end 350 forskellige kunder. Mange af dem er små, uafhængige øko-butikker. Derudover er der omkring 50 forbrugergrupper, selv-forvaltede og kollektive butikker, ca. 50 restauranter og privatpersoner. 

• "La Bascule" , 2d rue de la Bascule 35000 Rennes (tv):

• Terra Libra har mere end 450 forskellige produkter i sortimentet. 250 af dem er lokal produktion. Kan du give et par eksempler?

Thomas: Blandt de regionale produkter er f.eks. olie, mel, øl, æblesaft og supper. Der er også en alternativ cola, som produceres her i Bretagne, kiks og müsli til morgenmaden. 

           ___________________________________________________

”Vi kigger også på, om producenterne har relation til fairhandel           strukturer eller er aktive i kampe for sociale forandringer, om                        de støtter en fagforening på lokalt eller internationalt niveau”

• Hvordan har øko-produktionen udviklet sig i Bretagne?

Thomas: Bretagne er en region, hvor bio-produktionen har udviklet sig godt. Skridt for skridt bliver dyrkningen omstillet til økologisk produktion. Men det er for unge mennesker ikke let at finde jord til at opbygge noget nyt.                                                - Når nogle arealer frigives bliver de som regel overtaget af nabogården, så det er svært for de unge at komme til. Men skridt for skridt vokser bio-produktionen.  

• Hvordan finder I jeres leverandører her i regionen?  

Thomas: Vi vokser, men relativt langsomt. Når vi arbejder med en ny producent, forsøger vi at anvende forskellige kriterier: Det ene er fysisk nærhed til os, derudover dyrkningsmetoderne og landbrugenes størrelse. Vi foretrækker så absolut de små. Vi kigger også på, om producenterne har relation til fairhandel strukturer eller er aktive i kampe for sociale forandringer, om de støtter en fagforening på lokalt eller internationalt niveau.

• Er I som Terra Libra aktiv i andre netværk?

Thomas: Ja. Men det er vanskeligt at være med overalt, hvor vi gerne ville. Det vi er mest involveret i er netværket "Minga", der samler forskellige importører, producenter og arbejdere. Idéen er at støtte håndværksbaseret arbejde og retfærdig distribution. 

• Hvorfor sælger I zapatist-kaffe?

Thomas: Det er ’Terra Libras‘ hjertebarn. Vi vil støtte vores kammerater i Mexico i deres kamp. Idéen om at en anden verden er mulig , at man kan organisere et samfund anderledes og opbygge autonomi – det er også en orientering for os. Zapatistbevægelsen opmuntrer os til at tro, at vi også kan opbygge vores egen autonomi her i Frankrig. 

- Vi kender MST (Movimento dos Trabalhadores Sem Terra) godt og har været på besøg hos dem. Vi forstår og støtter deres kamp for jord. En kamp der går ud på at tilbageerobre jord, så mennesker kan leve på landet istedet for at blive presset til slumkvartererne i de store byer.

- For os er det vigtigt at støtte denne kamp. De jordløses bevægelse i Brasilien er en vigtig gruppe. De har kæmpet i mere end 30 år og der er flere familier, der har besat jord og beholdt den.

• Er der noget, du vil tilføje?

Thomas: Det er vigtigt, at vi spørger os selv, om vi er indforstået med den verden, vi lever i. Og hvilket liv vi ønsker os i fremtiden. Om vi vil forsøge at forandre noget. Jeg tror på, at vores forbrugsmåder har stor betydning.